燒水除塑有方法 飲水安全新招揭秘

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來源: 北京青年報 作者: 編輯:李娜-健康頻道 2024-04-24 10:37:32

  近期,《美國國家科學院院刊》發布了一項驚人研究,揭示每昇瓶裝水中平均含有約24萬個可檢出的塑料微粒。這些納米級的塑料顆粒能夠進入我們的腸道或肺部細胞,進而穿越血液,抵達心髒和大腦,甚至對孕婦而言,它們能穿越胎盤,進入胎兒體內。

  那麼,面對這樣的污染,我們如何保障自己的飲水安全呢?把水燒開能否有效降低微塑料的含量呢?應急總醫院消化內科兼感染疾病科主任、主任醫師劉曉川為你揭秘如何通過燒水降低微塑料含量,讓你的飲水更加安全。

  把水燒開是一種簡單有效降低微塑料含量的方法

  近期關於瓶裝水中微塑料的研究結果令人震驚,這讓我們不得不重新審視我們的飲水習慣。對於大多數家庭來說,把水燒開是一種簡單且有效的殺菌方法。

  關於微塑料,燒開水確實能在一定程度上降低其含量。當水被燒開時,微塑料顆粒會與水中的碳酸鈣結合,形成沈淀物。通過簡單的過濾,我們可以去除高達84%的微塑料。因此,把水燒開再喝,確實是一個降低微塑料攝入的有效方法。

  當水被加熱至沸騰時,微塑料顆粒由於密度和大小的差異,會與水中的其他物質發生分離,一部分會沈淀到水底。因此,在燒開水之後,如果條件允許,我們可以使用過濾器或紗布進行簡單的過濾,進一步減少水中的微塑料顆粒。

  微塑料“潛伏”生活中 這些“防身術”你get了嗎

  保證飲水安全,你需要做這四件事

  1.選擇質量好的瓶裝水:購買瓶裝水時,注意查看產品標簽和認證信息,選擇有質量保證的品牌。避免購買來源不明或價格過於低廉的瓶裝水。

  2.定期更換水壺和水杯:即使是高質量的水壺和水杯,長期使用也可能磨損,導致微塑料產生。建議定期更換,保持清潔。

  3.安裝家用淨水器:安裝家用淨水器可以有效去除水中的雜質和微塑料顆粒,提供更安全的飲用水。

  4.使用不鏽鋼或玻璃材質水壺:燒水更安全,因為這些材質不易釋放微塑料顆粒。

  所以,我們要盡量避免使用塑料水壺,尤其是在高溫下,塑料中的化學物質可能會加速分解,增加微塑料的風險。

  生活中的這些常見場景稍加改變就可有效避免微塑料

  使用可重復使用的購物袋:在購物時,選擇可重復使用的購物袋代替塑料袋,既環保又時尚。

  減少外賣和快餐的攝入:外賣和快餐包裝中常含有大量塑料,不僅可能產生微塑料,還可能含有其他有害物質。盡量自己做飯,既健康又環保。

  注意食品包裝:購買食品時,注意檢查包裝是否完整,避免購買破損或變形的包裝食品。

  培養這些個人衛生習慣 幫你遠離微塑料的侵害

  1.使用天然洗漱用品。選擇不含微塑料顆粒的洗漱用品,如天然成分的牙膏、洗面奶等。關注產品的成分表,避免購買含有微塑料的產品。

  2.定期清潔皮膚。勤洗澡、洗手,保持皮膚清潔,尤其是在接觸可能含有微塑料的物品後。避免用手直接觸摸臉部和口腔,以減少微塑料通過皮膚接觸進入體內的風險。

  3.參與垃圾分類和回收。將塑料制品進行分類投放,提高回收利用率。通過參與環保活動,了解微塑料污染的危害和解決方案,共同為保護環境貢獻力量。

  燒開水VS瓶裝水: 到底哪個更健康?

  關於自己燒水喝和喝瓶裝水哪個更健康的問題,其實並沒有一個絕對的答案。這主要取決於當地的水質和個人的生活習慣。

  經過水廠淨化處理後 自來水通常能滿足國家標准

  自己燒水喝,通常指的是使用自來水燒開後飲用。自來水經過水廠的淨化處理,通常能夠滿足國家頒布的《生活飲用水衛生標准》。雖然有時人們會擔心自來水中可能含有重金屬、氯等有害物質,但實際上,只要水源地沒有受到嚴重污染,並且煮沸時間充足,這些有害物質可以被大大降低甚至消除。

  例如,自來水中可能含有的鎂、鈣等物質,在加熱過程中會形成水垢,但這些水垢並不會對人體造成直接危害,除非大量食用。同時,自來水中的氯含量通常都在安全范圍內,並且在煮沸過程中,大部分氯會揮發掉,因此不必擔心其對人體造成傷害。自己燒水喝相對經濟、方便,且如果注意水質和煮沸方式,通常比較安全。

  避免長時間反復煮沸自來水 導致礦物質流失和亞硝酸鹽增多

  值得注意的是,如果水反復煮沸,水中的礦物質會逐漸流失,且可能產生微量的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽雖然對人體有一定的血管擴張作用,但大量攝入可能會導致血管擴張,出現頭痛、嗜睡等癥狀,甚至有可能引發中毒。因此,建議避免長時間反復煮沸自來水,並適量飲用。

  瓶裝水長時間喝有可能導致營養不均衡

  如果當地的水質較差,含有過多的重金屬或其他污染物,那麼喝瓶裝水可能是一個更安全的選擇。瓶裝水以其便捷性和安全性受到許多人的青睞。然而,近年來有關瓶裝水的健康問題也引發了人們的關注。

  此外,瓶裝水通常不含有人體所需的礦物質,長期飲用可能會導致營養不均衡,甚至引發皮膚粗糙等問題。因此,即使選擇瓶裝水,也建議適量飲用,並結合其他飲食方式確保營養均衡。

  瓶裝水在生產、儲存和運輸中有被污染可能

  首先,瓶裝水在生產、儲存和運輸過程中,如果處理不當,可能會受到細菌和病毒的污染,進而引發口腔感染、胃腸道損傷等問題。這些細菌污染可能導致口角炎、口腔潰瘍等口腔疾病,以及腹痛、腹瀉、食欲下降等胃腸道癥狀。因此,選擇有信譽的品牌和確保瓶裝水在有效期內飲用是非常重要的。

  其次,瓶裝水中可能含有的微塑料顆粒也是一個不容忽視的問題。近期,根據國際學術期刊《美國國家科學院院刊》(PNAS)發表的研究,每昇瓶裝水中平均含有約24萬個可檢出的塑料微粒。這些微塑料顆粒可能通過飲水進入人體,雖然目前關於微塑料對人體健康的長期影響仍在研究中,但長期攝入微塑料可能會對人體健康產生潛在風險。  文/莫鵬(應急總醫院)

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